為增強公司團餐客戶的市場信心，拓展公司調理產品銷售渠道和通路，公司于2022年暑期舉辦了“新思維·新模式·新未來2022團餐大會”，來自省內外42家100余名餐飲行業(yè)朋友和客戶參加了本次大會。

　　出席本次團餐大會的嘉賓和領導有：河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會書記靄朝輝先生、河南餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會顧問陳玉田先生、洛陽正大食品有限公司***總裁王學斌先生、正大食品企業(yè)（洛陽）有限公司總經理曲建華先生、正大集團河南區(qū)研發(fā)總監(jiān)郝紅濤先生、正大食品企業(yè)（徐州）有限公司銷售總經理王偉東先生等。

　　本次團餐大會分為兩個議程，8月1日，會議邀請***營銷實戰(zhàn)培訓專家崔自三先生帶來“后疫情時代餐飲經營提升與業(yè)績提升”課程、團餐商務晚宴等活動。8月2日在洛陽正大食品工廠舉辦團餐大客戶交流分享會，與會100余名團餐行業(yè)朋友參觀了工廠生產線，品鑒了琳瑯滿目的正大美食。

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　　結合當下疫情常態(tài)化的新形勢，會議邀請國內***營銷實戰(zhàn)培訓專家、經銷商戰(zhàn)略發(fā)展研究專家崔自三先生為團餐經營者帶來《攜手共創(chuàng)，共贏發(fā)展——后疫情時代餐飲企業(yè)經營管理與業(yè)績提升》課程。崔自三先生從后疫情時代下，餐廳行業(yè)的正確市場態(tài)度、經營管理與市場檢核、經營突圍與業(yè)績提升三個方向展開分享。

　　通過案例分析、課堂提問等形式，橫向、縱向深度分析經營管理發(fā)展之路，既聚焦增強戰(zhàn)略思維、提高管理能力，也聚焦提升***效能、推進業(yè)績提升。向與會的餐飲界朋友帶來了高濃度高質量的內容干貨。

王學斌***總裁在團餐大會商務晚宴活動中致辭

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　　8月2日上午，與會的42家團餐經營者100余人先后參觀了洛陽正大現(xiàn)代化生豬屠宰加工生產線、分割加工生產線、熟食加工生產線及歡樂行體驗中心，感受產品生產加工全過程、見證正大企業(yè)百年發(fā)展歷程、領悟企業(yè)歷久彌新的文化沉淀、了解正大食品豐富的品種及樣態(tài)。

　　注冊中國烹飪大師、洛陽正大食品研發(fā)廚務總監(jiān)張立新先生向團餐大會介紹了洛陽正大食品開發(fā)的十余款預制豬肉調理產品，并從后廚實操角度分享了產品特色和賣點，逐一介紹了出餐加工標準和配餐流程。

　　洛陽正大食品生鮮豬肉專家李清瀛先生向與會團餐經營者分享了豬肉上半年行情及后市分析。

　　銷售政策介紹環(huán)節(jié)，參會的團餐經營者42家中，現(xiàn)場簽約20家，其中新合作簽約客戶占比超過80%，并現(xiàn)場預交了定金。

　　新思維·新模式·新未來2022洛陽正大食品團餐大會的***召開，也為正大集團農牧食品事業(yè)的歷史上畫下濃重的一筆，相信經過大家的精誠合作，正大食品一定能夠在中原這片熱土上快速發(fā)展，鑄就新輝煌。